Entre Chefs - Conselhos de Especialista #1 - Gastronomia Descontraída
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O Chef Carlos Madeira junta-se a José Maria Lino, Consultor de Gastronomia na Makro Portugal, para debater a importância e impacto da escolha dos produtos, como maximizar a rentabilidade e como tornar mais eficiente a gestão entre preço e qualidade. Inscreva-se já.